Platija Livina y Deliciosa- Pescado Sin Gluten
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Recipe type: Sin Gluten
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Cook time: 
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Serves: 6
 
Otra nueva receta del Wisconsin Instituto de Nutrición! Platija - también llamado Rodoballo—Es un Pescado liviano de forma natural, pero firme. A los que les gusta la idea de comer pescado, pero no les gusta el sabor a "pescado” le encantara este pescado. Este plato es muy ligero, libre de gluten, y simple de preparer. Esta es una receta muy simple, excelente para las personas que no están locos por los alimentos picantes. Puede agregarle un condimento especial o sal para obtener más sabor, o se puede vincular esté pescado con nuestro receta de nuestro Libro Un Banquete Sin Levadura, “Aderezo cremoso de pepino”. Si les gusta esta receta, revisa nuestro nuestro libros de cocina, Un Banquete Sin Levadura, y Alimentos extraordinarios para cocinar.
Ingredients
  • ½ c Harina de Arroz- Mesclado Marron y blanca
  • ½ cuncharadita Sal de Mar
  • ½ cucharadita de Albaca seca
  • ½ cucharadita Oregano Seco
  • 2 lb Platija
  • aceite de cártamo presionado para freír
Instructions
  1. -Calentar una sartén grande.
  2. -Mezclar la harina de arroz, la sal y hierbas n un plato.
  3. -Cortar los filetes de pescado en trozos más pequeños, alrededor de 3x4 pulgadas
  4. Lavar el pescado.
  5. -Mientras que el pescado está mojado, pasar el pescado en la harina y el condimento para cubrirlo. Tendrá una capa ligera.
  6. -Mientras tanto, calentar el aceite en la sartén, lo suficiente para cubrir el fondo de la sartén, pero no demasiado profunda.
  7. -Cuando el aceite esté caliente, poner los trozos de pescado en la sartén.
  8. -Cocinar unos minutos hasta que se dore por un lado.
  9. -Repita hasta que se realiza todos los peces.
  10. -¡Servir caliente!
Nutrition Information
Serving size: 6
Recipe by Wisconsin Instituto de Nutricion Un Banquete Sin Levadura at http://institutodenutricion.org/platija-livina-y-deliciosa-pescado-sin-gluten/